সুস্থ-থাকতে চাইলে খান পাট পাতা

শিক্ষা-স্বাস্থ্য
২২ আগস্ট, ২০২৩
১৯৩
২২-০৮-২০২৩, ১১:২০:৫২

পথরেখা অনলাইন : র্পাট পাতার মতো একটি উপকারী খাবারকে অবশ্যই পাতে জায়গা করে দিতে হবে। তাহলেই একাধিক ঘাতক অসুখের থেকে দূরত্ব বজায় রাখতে পারবেন ।পাট পাতায় রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত পাট পাতা খেলে যে একাধিক প্রাণঘাতী রোগের ফাঁদ এড়িয়ে চলা যাবে কিন্তু, এত গুণ থাকা সত্ত্বেও আমাদের রাজ্যের অধিকাংশ বাসিন্দাদের কাছে এই পাতার তেমন একটা গুরুত্ব নেই। আর এই অবহেলার মূল কারণ হল অসচেতনতা। আসলে প্রচারের আড়ালে থাকার কারণে পাট পাতার গুণাগুণ সম্পর্কে অনেকেই সন্ধিহান। ফলে স্বাভাবিক কারণেই তাঁরা এই পাতাকে ডায়েট থেকে বাদের তালিকায় রাখছেন।

তাই আর দেরি না করে পাট পাতার একাধিক চমকে দেওয়া গুণাগুণ সম্পর্কে জেনে নিন। তাহলেই এই পাতা সম্পর্কে আপনার ধারণা বদলে যাবে।র্

১. প্রদাহ কমানোর কাজে সিদ্ধহস্ত

একাধিক ক্রনিক অসুখের পিছনে কলকাঠি নাড়ে প্রদাহ। তাই সুস্থ থাকতে যেন তেন প্রকারেণ ইনফ্লামেশন কমানোর চেষ্টা করতে হবে। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে পাট পাতা। আসলে এই পাতায় রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের ভাণ্ডার যা কিনা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস দূর করার কাজে সিদ্ধহস্ত। আর এই কারণেই কমে প্রদাহের বাড়বাড়ন্ত। তাই সুস্থ সবল জীবনযাপন করার ইচ্ছে থাকলে ডায়েটে পাট পাতা রাখতেই হবে।

২. হাড় হবে শক্তপোক্ত

হাড়ের জোর বাড়াতে চান তো নাকি? উত্তর হ্যাঁ হলে আজ থেকেই পাতে পাট পাতার পদ রাখা মাস্ট। তাহলেই দেখেবেন আপনার হাড়ের জোর বাড়তে সময় লাগবে না।এই পাতায় রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম। আর এই দুই উপাদান কিন্তু হাড়ের ক্ষতি মেরামতির কাজে সিদ্ধহস্ত। অতএব অস্টিওপোরোসিসের মতো জটিল অসুখে ভুক্তভোগীদের ডায়েটে পাট পাতা রাখতেই হবে।

৩. বাড়বে ইমিউনিটি

ইমিউনিটি চাঙ্গা থাকলে ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া শরীরে সিঁধ কাটার সুযোগ পাবে না। ফলে একাধিক সংক্রামক অসুখের ফাঁদ এড়িয়ে চলা সম্ভব হবে। তাই আসলে এই পাতায় রয়েছে ভিটামিন সি এবং অত্যন্ত উপকারী কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কিনা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে চাঙ্গা রাখে।

৪. কমবে পেটের সমস্যা

গ্যাস, অ্যাসিডিটির মতো পেটের সমস্যা কমানোর ইচ্ছে থাকলে আপনাকে পাতে রাখতেই হবে পাট পাতা। আসলে এই পাতায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা কিনা অন্ত্রে ভালো ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়ানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। আর অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা বাড়লে যে পেটের অসুখের ফাঁদ এড়িয়ে চলা সম্ভব হবে, তাই গ্যাস, অ্যাসিডিটিতে ভুক্তভোগীরা অবশ্যই নিয়ম করে পাট পাতার তরকারি বা পাট পাতার চা খান। তাহলেই উপকার মিলবে হাতেনাতে।

৫. ওজন কমবে তরতরিয়ে

ওজনের কাঁটাকে নিম্মমুখী করতে চাইলে ডায়েট চার্টে পাট পাতাকে জায়গা করে দিতেই হবে। কারণ এতে মজুত থাকা পর্যাপ্ত ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের গুণেই ওজন কমবে। তাই কম সময়ের মধ্যে মেদ ঝরানোর ইচ্ছে থাকলে অবশ্যই পাট পাতার নানা সুস্বাদু পদ চেখে দেখুন।

পথরেখা/আআ

মন্তব্য করুন

Pathorekha

আরও সংবাদ

ডেঙ্গুতে আরও ২ জনের মৃত্যু হাসপাতালে ভর্তি ২৯৯ জন

২২ সেপ্টেম্বর, ২০২৪

সাড়ে তিন মাস পর ঢাবিতে ক্লাস শুরু

২২ সেপ্টেম্বর, ২০২৪

ডেঙ্গুতে একদিনে ৫ জনের মৃত্যু

১০ সেপ্টেম্বর, ২০২৪

অষ্টম শ্রেণির রেজিস্ট্রেশন শুরু ১০ সেপ্টেম্বর

০১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪

ডেঙ্গুতে আরও ৪ জনের মৃত্যু হাসপাতালে ভর্তি ৩৪৬ জন

০১ সেপ্টেম্বর, ২০২৪

এমপক্স নতুন কোভিড নয় জানালো বিশ্ব স্বাস্থ্যসংস্থা

২৬ আগস্ট, ২০২৪

ঢাবির উপাচার্য হচ্ছেন অধ্যাপক নিয়াজ আহমেদ

২৬ আগস্ট, ২০২৪

এশিয়ায় প্রথম থাইল্যান্ডে এমপক্সের নতুন প্রাণঘাতী ধরন শনাক্ত

২৫ আগস্ট, ২০২৪

শিক্ষাকার্যক্রম শুরু করল দেশের আন্তর্জাতিক মানের স্কুল হেইলিবারি

২৫ আগস্ট, ২০২৪

বিমানবন্দরে বিপুল সতর্কতা জারি

১৭ আগস্ট, ২০২৪

পথরেখা : আমাদের কথা

আমাদের পোর্টালের নাম— pathorekha.com; পথরোখা একটি অনলাইন নিউজ পোর্টাল। আমরা এই প্রতিষ্ঠানকে প্রতিদিনের সত্য-সংবাদের পথরেখা হিসেবে প্রমাণ করতে চাই। পথরেখা সারাদেশের পাঠকদের জন্য সঠিক ও বস্তুনিষ্ঠ সংবাদ এবং মতামত প্রকাশ করবে। পথরোখা নিউজ পোর্টাল হিসেবে ২০২৩ সালের জুন মাসে যাত্রা শুরু করলো। অচিরেই পথরেখা অনলাইন মিডিয়া হিসেবে গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রণালয়ে নিবন্ধনের প্রক্রিয়া শুরু করবে। পথরোখা দেশ কমিউনিকেশনস-এর অঙ্গ প্রতিষ্ঠান।

পথরোখা জাতীয় সংবাদের উপর তো বটেই এর সঙ্গে রাজনীতি, আন্তর্জাতিক, খেলাধুলা, কৃষি, বিনোদন, অর্থনীতি, স্বাস্থ্য, শিক্ষা, তথ্য ও প্রযুক্তিসহ বিভিন্ন বিভাগকেও গুরুত্ব সহকারে বিবেচনা করে। মাল্টিমিডিয়া সাংবাদিকতা এবং চৌকস ফটোগ্রাফিকে বিশেষ বিবেচনায় রাখে।

পথরোখা’র সম্পাদক আরিফ সোহেল এই সেক্টরে একজন খুব পরিচিত ব্যক্তিত্ব। সাংবাদিক হিসেবে তার দীর্ঘ ৩০ বছর কর্মজীবনে তিনি দৈনিক বাংলাবাজার পত্রিকা, আজকের কাগজ, রিপোর্ট২৪ ডটকম প্রভৃতি প্রতিষ্ঠানে কাজ করেছেন। এ ছাড়া তিনি সরকারী ক্রীড়া পাক্ষিক ‘ক্রীড়া জগত’ ও লাইফস্টাইল ম্যাগাজিক অপ্সরা নির্বাহী সম্পাদক হিসেবে দীর্ঘদিন কাজ করেছেন। তিনি জনপ্রিয় অনলাইন দেশকণ্ঠের নির্বাহী সম্পাদক হিসেবেও দায়িত্ব পালন করেছেন।

পথরেখা দেশের মৌলিক মূল্যবোধ, বিশেষ করে জাতীয় সার্বভৌমত্ব, গণতন্ত্র ও ধর্মনিরপেক্ষতার প্রতি অঙ্গীকারবদ্ধ। এছাড়াও, এটি দেশের নাগরিকের মানবিক ও নাগরিক অধিকারের পক্ষে কথা বলবে। ন্যায়পরায়ণতা, নির্ভুলতা এবং বস্তুনিষ্ঠতা বজায় রাখতে আমরা অঙ্গীকারাবদ্ধ। আমরা বিশ্বাস করি যে জনগণের বিশ্বাসযোগ্যতা আমাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সম্পদ। পথরেখা রাজনৈতিক ইস্যুতে নির্দলীয় অবস্থান বজায় রাখবে। একটি নিরপক্ষ অনলাইন হিসেবে আমরা নিজেদের কর্মকাণ্ডে প্রমাণ করার শতভাগ প্রছেষ্টা করব। তবে সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করেও কিছু ভুল হতেই পারে। যা ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখার অনুরোধ রাখছি সব মহলেই। সততা পথে অবিচল; আলোর পথে অবিরাম যাত্রায় আমাদের পাশে থাকুন; আমরা থাকব আপনাদের পাশে।

উল্লেখ্য, পথরেখা হিসেবে একটি প্রকাশনী দীর্ঘদিন থেকে প্রকাশিত হয়ে আসছে। এবার উদ্যোগ নেওয়া হলো অনলাইন অনলাইন নিউজ পোর্টাল হিসেবে প্রকাশ করার।